Prodotti & Produttori

Il commercio equo e solidale a differenza del commercio tradizionale non ha come unico obiettivo la massimizzazione del profitto ma anche la lotta allo sfruttamento e alla povertà legate a cause politiche ed economiche o sociali. È per questo che i rapporti con i nostri produttori sono improntati al rispetto dei diritti umani, alla solidarietà, alla salvaguardia dell’ambiente e alla trasparenza dell’attività economica.

In contrapposizione allo sfruttamento della manodopera e delle risorse ambientali dei paesi del Sud del mondo e alla rapina delle materie prime ad un prezzo imposto dalle imprese multinazionali, l'economia equa e solidale propone dunque un tipo di commercio che considera centrali i bisogni dei produttori e delle loro comunità, rispettando al tempo stesso l'esigenza/diritto dei consumatori alla piena informazione su quelli che sono i termini, sociali ed economici, che accompagnano lo scambio. I produttori della rete di commercio equo e solidale sono sparsi in tutto il mondo e fanno parte, oltre che del processo di produzione del prodotto, anche di diversi progetti di cooperazione internazionale mirati ad un miglioramento delle loro condizioni di vita attraverso una maggiore formazione tecnica professionale, un miglioramento della produzione, un miglioramento delle loro condizioni igienico sanitarie, un miglioramento delle vie di comunicazione ecc ecc. Molti produttori del sud del mondo si stanno orientando sulla produzione biologica in quanto oltre alla maggiore richiesta dei paesi del nord di cibi più sani, c’è anche l’esigenza di evitare ai contadini e operai di esporsi a prodotti nocivi per l’uomo e per l’ambiente. 

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Catalogo dei Prodotti - settembre 2010